Il commence sa carrière d'animateur radio à 13 ans sur la radio RCF, radio de l'évêché de Paris.

Il s'en suit plusieurs passages sur diverses radios locales (dont "CSM Picardie" a partir de mai 1991)

Il réussit à rentrer sur le réseau national M40 (devenu depuis RTL2) et remplace l'animateur de nuit.

Plus tard, Benoit Sillard, ex-PDG de Fun Radio l'engage en tant qu'assistant d'Arthur.

Étant traité avec dérision, il décide de se séparer de l'équipe d'Arthur un mois plus tard.

Mais il prend très vite une place au micro et devient animateur à part entière sur Fun Radio où il anime le morning de la station.

Il rencontre à cette occasion un auditeur, Miko, qui deviendra un ami et un co-animateur.

Le 27 janvier 1995, Cauet prononce une mauvaise blague sur les camps de concentration, les présentant comme « des vieilles maisons à retaper ». Il s'en est d'ailleurs excusé plus d'une fois, soulignant une pression de la radio qui lui demandait de faire de plus en plus de blagues pour l'audience.

En août 1995, il anime une semaine sur Skyrock.

De 1996 à 1998, il anime la matinale de Skyrock de 6h à 9h, il anime aussi l'émission de télévision « Allo cauet » sur M6 pendant un an.

À partir de fin 1998, il devient l'animateur de « le gros afternoon » sur NRJ, il est aussi engagé comme directeur d'antenne de la radio Rire et Chansons où il contribuera beaucoup à l'évolution de celle-ci.

En 1999, il devient directeur d'antenne de NRJ.

En 2000, il quitte NRJ et devient directeur d'antenne d'Europe 2.

En 2001, il commence sa matinale sur Europe 2 de 6h à 9h, il rencontre Cartman et Cécile de Ménibus qui sont depuis ses fidèles coéquipiers.

En 2002, sa matinale devient la plus longue, elle se termine maintenant à 10h. C'est l'âge d'or de l'équipe qui est composée à présent de Cauet, Cartman, Miko, Cécile, Jean-Piètre, et accompagné d'un groupe de musique pour ses émissions en public du vendredi diffusées sur MCM.

En 2003, il débute son émission de télévision « La méthode Cauet » produite par sa société de production « Be Aware » ainsi que par "Loribel" (société de Bataille et Fontaine) et qui remporte de forts taux d'audience le jeudi en deuxième partie de soirée sur TF1.

Le 16 Juillet 2004, Cauet dit adieu aux auditeurs d'Europe 2. En octobre il revient sur Fun Radio avec toute son équipe, ce qui a poussé Arthur à tout faire pour se faire licencier de Fun Radio et aller sur Europe 2 sous le pretexte des propos tenus par Cauet 9 ans plus tôt. Il faut noter qu'il n'a pas quitté la chaine TF1 qui emploie pourtant les deux animateurs. L'émission en public (CaueTivi) du vendredi est maintenant diffusée sur TF6 et en Belgique francophone sur Plug TV. L'émission « La méthode Cauet » quant à elle poursuit sa progression en enregistrant ses plus forts taux d'audience (autour de 40 %).

En Novembre 2004, Cauet tente de battre le record de la plus longue émission de radio, en reprennant un concept initié à Fun Radio par Arthur avant qu'il ne quitte la radio quelques mois plus tôt. Un huissier est présent pour l'homologation mais seul Arthur fera valider le record dans le Livre Guinness des records.

En 2005, Cauet et son équipe font une série d'émissions radiophoniques en public dans cinq villes, c'est le "Cauet Tour". En 2005, Cauet est consacré animateur préféré des français de moins de 35 ans.

Ayant racheté les droits pour le Muppet Show. Il tourne le pilote avec comme invité : Franck Dubosc. L'émission sera diffusée sur TF1 avant le journal de 20H en semaine et le samedi « in access prime time ». Il sera la voix de Kermit la grenouille (projet reporté).

Un prime-time sur TF1 diffusé le vendredi 7 juillet 2006 contenant diverses parodies appellé "Cauet retourne la télé".

Durant l'été 2006, parodiant Madan, une musique de Salif Keita, il parvient à truster la meilleure place des ventes de singles en France avec son « Zidane y va marquer ».

Le 17 et le 24 août 2006 est diffusé en deuxième partie de soirée "Pas de vacances pour Cauet", émission basée sur le modèle de Vis ma Vie dans laquelle Cauet et ses acolytes testent les jobs d'été.

Il sera aussi à l'affiche du Film de Charlotte De Turckheim "Les Aristos" qui sera sur les écrans le 20 septembre 2006 dans le rôle de "Maître Convert", un huissier de justice.

Le 28 octobre, diffussion du premier Muppet Show avec comme invité : Pascal Obispo et Adriana Karembeu. Le Muppet Show prend désormais la place de Video Gag.