Après avoir travaillé dans l’immobilier, il commence en 1982 une carrière à la radio à Radio 7 puis à France Inter puis réalise quelques reportages pour Temps X et présente Défi sur TF1.

En 1984, Michel Denisot l'engage sur Canal+ pour l’émission 7/9 ou il présente des gadgets, puis la météo (en alternance avec un autre jeune débutant, Alain Chabat). À cette époque, Dominique Cantien, jeune productrice, lui propose de présenter C’est encore mieux l’après-midi (que Patrick Bruel vient de refuser !).

Suivront de nombreuses émissions : Toutes folles de lui, Panique sur le 16 (1987), et surtout Ciel, mon mardi ! (1988-1992), émission culte dont la centième est restée dans les annales.

En 1989, il crée sa société de production, Coyote qui produira toutes ses émissions à partir de cette époque.

En 1990, il engage un jeune débutant nommé Stéphane Courbit dont il refusera le projet de collaborer avec Arthur. Stéphane Courbit quitte alors Coyote et crée Case Productions en association avec Arthur.

Christophe Dechavanne a également travaillé pour Europe 1 et RTL.

Christophe Dechavanne a collaboré en 2006 au doublage du dessin animé L'Âge de glace 2 et a indiqué par voie de presse qu'il aimerait collaborer à un film en tant qu'acteur.

Animateur à TF1 d'émissions spéciales de divertissement en première partie de soirée, en général avec celui qui fut son fidèle compère, Patrice Carmouze, ou avec Sandrine Quétier, les 100 plus grands ...

Animateur à Europe 1 avec Patrice Carmouze d'un talk show interactif quotidien (émission supprimée en sept. 2005 selon la volonté de Jean-Pierre Elkabbach )

Dirigeant de la société Coyote qu'il a créée en 1989 avec Fabrice Bonanno et qui produit notamment Combien ça coûte ? présentée par Jean-Pierre Pernaut et Carte postale gourmande.

Le 7 août 2006, il reprend les rênes du mythique jeu La Roue de la fortune en compagnie du mannequin Victoria Silvstedt.

En projet: le tournage d'une fiction sur TF1 où il jouera le rôle d'un scientifique dans Hubert et le chien

Quelques une de ses prestations à la télévision

C’est encore mieux l’après midi (septembre 1985 - juin 1987), Antenne 2
Panique sur le 16 (septembre 1987 - février 1988), TF1
Ciel, mon mardi ! (mai 1988 - juin 1992), TF1
Coucou c'est nous ! (septembre 1992 - juin 1994), TF1
Tout le toutim 1994 (1995), TF1
Coucou (janvier 1995 - juin 1995), TF1
Comme un lundi (septembre 1995 - juin 1996), TF1
Télé Qua Non ( septembre 1996 - juin 1997), France 2
Du fer dans les épinards (septembre 1997 - juin 1999), France 2
La Grosse Emission (avril 1999), Comédie !
Aime comme ma mère (1999), France 2
Ciel mon mardi, le retour (2000 - 2001)
Bac blanc (2003), TF1, coprésentation avec Carole Rousseau
La Ferme Célébrités (avril 2004 - juin 2004), TF1, coprésentation avec Patrice Carmouze
Coucou c'est nous, 10 ans déjà (2004), TF1, coprésentation avec Patrice Carmouze
Au secours, ils reviennent (2004), TF1
La plus belle femme du monde (2004), TF1, coprésentation avec Laurence Boccolini
La Ferme Célébrités 2 (avril 2005 - juin 2005), TF1,coprésentation avec Patrice Carmouze
Bêtes de scène (2005), TF1,coprésentation avec Patrice Carmouze
Le plus bel homme du monde (2005), TF1, coprésentation avec Laurence Boccolini
La soirée de l'étrange (2005), TF1, coprésentation avec Patrice Carmouze
Le certif (2005), TF1, coprésentation avec Patrice Carmouze et Sandrine Quétier
Je suis une célébrité, sortez moi de là (avril 2006 , TF1, coprésentation avec Jean-Pierre Foucault
Les personnalités qui ont choqué les français (2006 , TF1,coprésentation avec Carole Rousseau
Le meilleur des célébrités (2006, TF1,coprésentation avec Jean-Pierre Foucault
Ciel mon mardi, émission coup de poing (2006, TF1,coprésentation avec Patrice Carmouze
Mascarade 2006 , (TF1,coprésentation avec Patrice Carmouze