Il est né en France de parents grecs. Il est présentateur de l'émission de téléréalité Star Academy sur TF1 depuis septembre 2001.


Nikos Aliagas débute sa carrière à Paris sur Radio France Internationale (1988) et Radio Notre-Dame (1992).


De 1993 à 1999, il est journaliste sur la chaîne europénne d'informations en continu Euronews.


En parallèle, il présente le journal sur la chaîne câblée TMC. C'est là, en 1998, qu'il est repéré par une collaboratrice de Christine Bravo.


De 1999 à 2001, il est chroniqueur représentant la Grèce dans l'émission de variété consacrée à l'Union européenne Union libre de Christine Bravo sur France 2.


Il est en même temps présentateur, à Athènes du journal télévisé de 20 h 30 d'Alter, qui est alors une petite chaîne privée de télévision grecque dépassant à peine les 3 % d'audience.


Il est repéré par Etienne Mougeotte qui le fait venir sur TF1.


En 2003 et 2004, il anime l'émission Rendez-vous consacrée à la France sur la chaîne de service public grecque Net.


Il y reçoit notamment Zinédine Zidane et Johnny Hallyday.